cuketa.jpg

Cuketa

Cuketa nebo také původním názvem tykev keříčková pochází ze Střední Ameriky. Dnes se pěstuje i po celé Evropě v mnoha odrůdách různých velikostí, tvarů a barev.


Cuketa je nízkokalorickou potravinou, je tedy ideální zeleninou na hubnutí a detoxikaci organismu. Obsahuje mnoho minerálních látek, které pomáhají zbavovat tělo nadbytečné vody a solí. 


Cuketa je rostlinou náročnou na teplo a vlhko. Protože má mohutný kořenový systém, nevyžaduje žádné zvláštní přihnojování. Nejvíce práce při jejím pěstování je se sklizní. Menší plody jsou křehčí a lahodnější, sklízíme je vždy každé 2-3 dny, aby nedocházelo k jejich přerůstání. Malé cukety jsou snadno náchylné k poškození, proto se musí sklízet jen ručně a opatrně. 


Cukety máme pro vás sytě i světle zelené, jasně žluté, proužkované, podélné i kulaté. Nabízíme je od začátku léta do prvních podzimních mrazíků.

Obaly


přepravky 5 kg

Recepty

Cuketová nádivka

2-3 cukety oloupeme a nastrouháme. Rovněž nastrouháme 5párků a 200-400g tvrdého sýra. Přidáme 5 vajec, sůl a pepř, zahustíme strouhankou a můžeme i dochutit mletou paprikou. Zapékáme v pekáčku, který jsme předtím vymazali troškou tuku. Pečeme 30-40min při teplotě 180 stupňů až se vytvoří zlatavá kůrčička.


Webové stránky byly realizovány za přispění Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkova (EZFRV).