Popis produktu
Dýně máslová (Cucurbita moschata) je zimní tykev s typickým podlouhlým hruškovitým tvarem, světlou slupkou a sytě oranžovou dužninou. Oproti některým jiným dýním mívá menší semennou dutinu a vysoký podíl využitelné dužniny, což je praktické při kuchyňském zpracování. Sklízí se na podzim v plné zralosti a po doschnutí se hodí i pro kratší skladování.
Využití
- Na pečení, pyré, krémové polévky a zeleninové přílohy.
- Do rizot, těstovin, lasagní a dalších podzimních jídel.
- Na jemné pyré a základy, kde se hodí sladší chuť a hladká textura.
- Pro provozy, které chtějí dýni s dobrým výnosem dužniny a snadným porcování.
- Pro sezonní maloobchod, gastro i další zpracování.
Pro koho je vhodná
- Restaurace, jídelny a bistra.
- Velkoobchody a zelinářství.
- Farmářské prodejny a maloobchod.
- Výrobci polévek, pyré a dalších zeleninových polotovarů.
Proč naše dýně máslová
Dýně máslová od Hanka Mochov pěstovaná v Mochově je lokální produkt s jasným původem a rychlou cestou od sklizně k odběrateli.
Pěstováno v Mochově
Dýni máslovou pro Hanka Mochov pěstujeme v Mochově.
Vysoký podíl využitelné dužniny
Menší semenná dutina znamená méně odpadu a pohodlnější zpracování.
Jemná nasládlá chuť
Hodí se do slaných i lehce nasládlých receptů bez potřeby složitých úprav.
Dodání podle potřeby provozu
Objem i termíny expedice domlouváme podle sezóny a typu odběru.
Způsoby dodání a balení
Způsob dodání a balení přizpůsobujeme typu produktu, objemu odběru a požadavkům zákazníka. Dýni máslovou dodáváme hlavně navolno v přepravkách, standardně také ve vratných přepravkách, a při větších objemech v objemovém balení.
Celé plody vhodné pro sezonní prodej v obchodě i farmářské nabídce.
Praktické balení pro kuchyně, které chtějí dýni na průběžné zpracování, standardně také ve vratných přepravkách.
Objemové dodávky pro další distribuci nebo větší zpracování.
Z Mochova rovnou k vám
Hanka Mochov je česká farma s vlastním pěstitelským zázemím. Zeleninu a bylinky pěstujeme, sklízíme, třídíme a dodáváme pod vlastní značkou.
U naší dýně máslové víte, odkud pochází a kdo za ní stojí. Je to konkrétní produkt konkrétní farmy, připravený pro další prodej i přímé použití.
Objednejte máslovou dýni přímo od pěstitele
Vlastní produkce Hanka Mochov v Mochově, přímá expedice a dodání pro gastro i obchod. Ozvěte se nám a připravíme nabídku podle množství, způsobu balení a termínu dodání.